Curriculum de vida

He aquí la geografía de mis vuelos,

Hace muchos años idos,
entre la sal del caliche y
el horizonte eterno
de una costa norteña,
vi por primera vez el cielo
de lo que sería mi tierra natal.
Chile el país.,Iquique la ciudad

Desde mis primeros moretones,
aprendí a jugar
entre las montañas de mis fantasías
y la arena quemante
de las playas morrinas.

El mar fue mi inspiración temida.
Y en su desnudez salada
el sabor del güiro seco
se pegó entre mis dientes
como marca de vida..

El colegio me enseñó
que la vida no era solo sueños.
La universidad destruyó
los mitos de mis juegos.

Me puse corbata ,terno y zapatos nuevos
para hacerme grande
y sabio..
Me hice esclavo de mi sabiduría
y aprendí a hablar en sabio
para que nadie me entendiera..

Felizmente encontré el arte de la escena
que rescató mis últimos suspiros
y reactivó los juegos de la infancia..

Eso fue en Antofagasta,
morena de curvas calientes,
corazón de cobre
lecho de sudores

Con ella encontré el amor
el dolor y
mi camino

En su vientre de sal y viento
sembré mis juegos
sin cadenas y
sin las injusticias que da el dinero.
Pero la sociedad me enseñó
que eran juegos prohibidos

Mi amante de otros tiempos
me rompió el alma,
puso rejas a mis ruegos
y me mandó al destierro.

Dinamarca, mi madre adoptiva,
el danés mi nueva pesadilla.

Aquí aprendí a caminar de nuevo.

Entre el frío paisaje del invierno
y la embriaguez de colores
con que se baña el otoño
Cree familia,
y comencé a sembrar
otros sueños.

Sembré trigo y
sembré avena
hortalizas de amistades
y besos de yerba buena

La tierra me dio su amor
La natura los hijos...
Los vecinos, los amigos

Y así se me fue pasando el tiempo
Descubrí las teclas del futuro y
las pantallas de papel blanco.
En ellas pinté las de lineas
de mis recuerdos
mis agonía de distancias
y mis llantos.

Un día alguien me llamó poeta.
Me gustó el nombre
porque suena a sueño.
Tiene sabor a camino
y a regreso...

Me gustó
y con él me quedo!

Hoy cuando las ramas de los árboles
recuerdan sus heridas
y las hojas,
poco a poco,
rompen las raíces que las sostenían
vuela el tiempo con el viento
y yo me siento más lento...
.
Fechas y nombres?
De qué sirven?
Se perderán entre los papeles
amarillos de mi historia..

Marcio. Tu poeta amigo.

No se puede ver el bosque por culpa de los árboles

A la entrada de un bosque,
dos árboles nos dan la bienvenida:
”Somos la entrada y la salida...
somos robustos y grandes!

Miren mis ramas”
Dijo el primero

Y las mías!

Si claro,
perdón compañero.

“Él es muy listo”
Comenta corrigiendo.
“Puede cantar con el viento”

“Gracias colega!
Pero tus ramas son un sueño cuando danzan “

“Si, bueno..
Tu también eres divino”

Cansados de tanto halago,
intentamos seguir camino,
pero
nos detuvieron

“No es necesario mirar adentro!
Nosotros somos los primeros
los demás...
nosotros representamos”

“Quieren firmar un recuerdo”
Invitó el compañero.
“Aquí lo pueden hacer “,
Dijeron,
mostrando un tronco tremendo

“Fotografiarnos también podemos”
“Si!!”
Corta, el segundo afirmando
“Aquí llega la luz.
No allá dentro”.

“Han visto cuantas hojas tenemos?
Vamos, cuenten con esmero.
Pero no vayan adentro.
Nosotros estamos primeros.”

“Perdón! Nos olvidábamos!
También tenemos pájaros cantores
que nos alaban
sentados en nuestras ramas

Tienen un buen panorama!
Desde allí se puede ver el horizonte
y las casas del pueblo en verano”

Si!
Eso no se puede allá dentro!”
Apura, el segundo, confirmando.

“Nosotros también queremos
mostrar lo que tenemos”
Grita un árbol desde el centro

“Crea tu propio bosque,
así seras el primero”
Fue la respuesta rotunda
que le ofrecieron.

YO YA QUISIERA VER
UN BOSQUE EN LINEA CRECER!


No recuerdo dónde he visto
un ejemplo semejante
pero lean lo que escribo!
El resto no es importante!

El arte... culinario!

Yo aprendí a comer antes que el cocinar se transformara en arte culinario.
Recuerdo a mi madre sacándole las últimas plumas a la gallina después de haberle dado a la difunta un baño en agua hirviendo. Luego una pasada por las llamas de la cocina a leña a fin de acabar con las pelusas que se negaban a dejarse sacar con la punta de los dedos. Y para terminar, un baño bajo la llave de agua y listo. El bicho quedaba sobre la tabla de la cocina a la espera del afilado cuchillo que le haría la limpieza por dentro. Un olor a plumas calientes invadía el recinto...Así empezaba la acción en la cocina.
En esos tiempos cocinar tomaba tiempo.

Cuando mi madre murió, heredé un libro de recetas que no era otro que un cuaderno escrito por ella misma
La sal y la pimienta aparecen como principales condimentos
luego el aji “picante”, la cabeza de ajo,y “las cebollitas picadas”.. y ya vamos parando
en ese tiempo todavía no llegaban las delicias de otros lados.
En ese libro de cocina las medida eran “un poquito” “una tacita “,”una cucharita rasa.”, “un vaso lleno”....
Y luego el proceso: “Le damos un hirvor ( de hervir) “guelta y guelta” Picar finito!”cortar a cuadritos””Bien machacaito” “Se le deja caer”y otros que ya no se usan.

Los gramos y los decilitros y la Julianas..llegaron mucho más tarde,acompañando a la batidora eléctrica..y otros monstruos electrónicos, como la heladera.
El caldillo, los chupines y las cazuelas, junto al pescado frito y las chuletas de chancho
Formaban parte de la comida del cada día.(Cuando no había crisis ni cesantías!)

Para los cumpleaños y y las grandes fiestas entraban los platos finos!
“En pejerey al dedo”, “el loco mayo “y “las papas a la guaicaina.” entre otros.
Nótese que hasta los nombres se ponían finos..El pejerey con limón se transformaba en “al dedo”,”el loco mayo” sonaba más fino que “Con mayonesa” y las “papas a la guaicaina”, que no eran otras que papas revueltas el salsa de ají y cacahuete.”
Guaicaina” le daba un toque internacional y caro....
(Aunque la receta se la habían copiado
al boliviano del lado. )


Los restaurantes eran sólo restaurantes. “Don Lucho” fue el que más frecuentaba.
Mi última visita, aún la recuerdo:
-Qué se le va a ofrecer don Marcio?
-Qué me tiene de bueno.?
-Le puedo recomendar “el pollito al barro”..está de chuparse los dedos.
Lo probamos!, y para empezar me trae un coctel de erizo.
-Al tirante!
Don lucho se dirigió a la cocina..pero antes de desaparecer me gritó.”.Le pongo una garrafita del blanco mienta espera.. y algo para picar?”
Si, claro.

Me sentía en mi casa...
Después de saborear esas delicias que preparaba.
El cafecito,por cuenta de la casa.
y.. “la Dolorosa” ..Me la trae despacito ...( que así era el protocolo de la casa para pedir “la cuenta”)

“El pollo al barro” era un pollo entero envuelto en un pedazo de tela,cubierto con greda..que, después de un tiempo en el horno ,terminaba cocido dentro de una bola de piedra.
Don lucho, a martillazo limpio ,destrozó la caparazón de tierra horneada, mientras comentaba el proceso...
Que le aproveche!Terminó diciendo.
Papas cocidas y una ensaladita de tomates.
Había pollo para tragar!

Y luego cambió la historia.

Un día llegué a Europa y descubrí el arte. Si , la cocina transformada en arte.
Arte culinario!
En uno de mis viajes a la capital de Francia, se nos ocurrió probarlo:
El plato, ya no era un plato, sino una forma de porcelana en el borde de la cual habían dibujado unas rayitas, con una salsa para formar el marco de la obra del maestro...Un esparrago, una ojita de lechuga, fresca y chiquita..formaban el telón de fondo a un rollito de un filete de pollo de dos centímetros por dos, sobre el cual reposaba el corazón del bicho atravesado por una ramita de perejil
Antes del “Bon apetit”...nos tocó escuchar las explicaciones del señor, de terno y corbata,sobre nombres y orígenes de cada ingrediente y del proceso creativo que el maestro había ocupado para lograr tal maravilla..
Qué composición! El balance de los colores y el aire “non chalant” de la lechuga...
Emocionados hasta las lágrimas no nos atrevíamos a destruir semejante monumento al pollo fileteado!..
De allí hasta la cucharita de helado que se balanceaba sobre una galletita con crema de no me acuerdo qué..Una gozada para los ojos! Y una provocación al paladar..Quedamos maravillados de la fantasía del arte moderno.
La única protesta que se escuchó fue la de de mi estómago..Que no podía entender dónde había quedado la comida!
En ese Restaurante aprendí a valorar el vino chileno. “El vino de la casa” del restaurante de don Lucho” ...Nada que ver con el que nos sirvieron! Y ,más encima, aprendí el nombre de las uvas con que se había creado , del año de su nacimiento y la región que lo había acunado en sus entrañas.”.con un ligero aroma de rocío matinal al calor del sol de la llanura central que es caracterizada por un suelo arcilloso...”
.Pagamos por cada palabra que el especialista ese nos soltó.!

Ya no me sentí en casa! Tenía la sensación de haber entrado al Louvre!

Terminada la cena, digo,la exposición,con toda reverencia entregué la carta de crédito con un comentario y un saludo al maestro cocinero..
Salimos del local sin haber mirado” la dolorosa.”..cuyo estudio y comentarios hicimos mientras nos comíamos una hamburguesa con papas fritas. en la cafetería del frente.
Bueno, por lo menos ya habíamos probado el arte..culinario.”au coeur de Paris!”

Yo aprendí a comer antes del arte..ahora he aprendido a saborear y degustar...mientras me muero de hambre.

MC/09

Me permite la palabra?

(Esto no es un poema. Solo un artículo escrito de a pedacitos.)

Perece que viviéramos en dos mundos diferentes
Ellos en lo suyo
nosotros en lo nuestro.
Ellos, los políticos y
nosotros los que pagamos por el almuerzo.
Los viajes y las botellas del buen vino
conque los políticos representan la voluntad del pueblo.

Y es que no nos entendemos!
En su mundo, los políticos,
eligen a sus amigos entre los
que sirven a sus objetivos.
Es por eso no es fácil entender que
un enemigo por el solo hecho de ser
enemigo de mi enemigo
es mi amigo.

Sus puntos de vista tienen más matices
que los que nosotros tenemos.
En las elecciones, en nuestros mundo,
existen los que pierden y los que ganan.
En el de ellos
los porcentajes tienen tanto valor como la victoria.
De allí que no entendemos que un partido
después de haber perdido,
se diga haber ganado la batalla


Nuestros caminos, los del pueblo
estan trazados por principios
y las ideas que nos inculcaron.
nuestros mayores
Pero los de ellos no.
Las ideas y los principios ,
para ellos,
son solo intenciones y objetivos.
El proceso es el que más vale
Eso no lo entendemos.

El arte de la política, es el gobernar.
No el pensar.
Los que piensan son los ideólogos
que estan casi siempre fuera de la política,.
La ideología señala los objetivo.
La política es la practica, la que busca los caminos.

Siempre asociamos la política con la persona
.
Si una política es mala
buscamos al culpable con cara de ser humano
En nuestro cerebro, si derrocamos al hombre
destruimos la política.

Pero en el mundo de los políticos.
No es así.


Cuando el gobierno cae, solo significa
que la oposición se hizo mayoría,
la otra parte ,a veces una grande
sigue aplaudiendo al derrocado

Por eso no se entienden los periodos de transición.
En donde se buscan caminos que dejen contentos a las dos parte.
Los que perdieron y los que ganaron.
Sin lo cual sería
imposible gobernar..
La oposición está también formada por el pueblo
por los otros,que como nosotros,
tampoco entienden el esquema político.

Si los que hacen las ideas
nos informaran de cómo funciona el pensamiento
en ese mundo que no es el nuestro.
Evitaríamos a los políticos
la eterna tarea de explicar
lo que no entendemos.
Y así. A lo mejor, serían más claros.
Digo yo.

Pan fresco

Me voy a perder en el tiempo
el silencio
y el olvido..

Después que los buitres del desierto
hayan devorado mis recuerdos
y las cenizas de mis huesos
vuelen envueltos
en el frío de la pampa
Quién recordará.?
Quién se quedará pegado al tiempo
para no olvidar?

Los remolinos de viento
que alzan mi nombre al infinito
van a dormir un día
bajo la luna llena
mirando a lo alto
donde las estrellas se pierden
en el horizonte de la nada.

Y allí no podrás ver mi nombre
porque otros nombres estarán volando mi vuelo.

La rueda del molino muele el trigo
del pan del cada día
cada grano no es el pan
el grano es el verso
el pan la poesía.

Cuando las horas amarillas del tiempo
se pregunten:
Dónde estas ahora, poeta?
Moledor de harinas
en rimas de sonetos?

No tendrán respuesta...

Porque yo estaré
olvidado en el silencio
de los papeles blancos,
la distancia
del recuerdo
y el olvido...

Entre la multitud de nombres
que muelen harinas
y pan fresco.

Mi último adiós a Eduardo.

La amistad es un premio

El amor es un regalo, la amistad un premio

La amistad hay que ganarla.
No se encuentra en la calle, en un bar o una estación de bus.
Allí se encuentran las personas.
Los amigos no se encuentran, se hacen. Tal como se modela una escultura o se construye una casa.
Hay que ponerle tesón y paciencia. Y poco a poco ,de ladrillo en ladrillo queda la casa terminada y se puede vivir en ella.
No es fácil hacer amigos, más fácil es construir casas y esculturas.
La amistad siempre se pone a prueba.Siempre se está controlando, si uno se descuida se triza como un vaso, y hay que empezar de nuevo.
Hay dos tipos de amistad: La que nace en la infancia y la que se hace cuando grande.
La de la infancia, a veces se queda enredada en la costumbre y no se sabe si es amistad o qué.
Con la familia pasa lo mismo. A veces es más la costumbre la que los hace estar juntos.
Yo sé de algunos que dicen que tienen muchos amigos. Creo que se engañan intencionadamente para no sentirse solos.

Mi abuela decía: “amigo, cuando hay trigo” Y ella pensaba en esos amigos que están contigo mientras te necesitan, cuando te pueden usar; una vez satisfechos se van como los pájaros viajeros..

Hay también amigos para hacer fiestas juntos.y amigos para ir al cine y comer hamburguesas.

Un verdadero amigo es como el calor del cuerpo, que aún cuando no lo ves, siempre está contigo.
Es aquel frente al cual te puedes desnudar la espalda sin temor a ser herido.
Con el que tienes secretos compartidos.
El que te alienta y te consuela.
Un verdadero amigo es el que se atreve a decir no, sin temor a perderte.
El no tiene condiciones ni protocolos para estar contigo.
Un buen amigo es una casa de puertas abierta, del lugar en la mesa, del pan compartido.
Un amigo es capaz de hablarte desde el silencio y la distancia,
él no necesita sonidos en las palabras.
No es fácil hacer amigos
Pero es lindo construir castillos.

marcio.

Educación sexual

El hecho que El Creador haya puesto el sexo
al lado del alcantarillado humano,
muestra la grandeza de su humor
y la vivacidad de su ingenio...

Una longaniza
o un agujero
no tienen, de por sí ,nada de estético!

Si el ser humano es capaz de verlo bello
es una prueba total
del amor hacia de su dueño.
De otra manera,quien lo puede explicar?

Urgidos por el placer
cegados por la pasión
damos a las formas
del cuerpo
un nuevo valor.

Y aquí viene lo mejor!

En este juego del amor
Igual que el queso al ratón
caemos en la trampa de la reproducción

Qué pícaro el Creador!

Esa es la primera lección!